Паста из солёных утиных желтков

Готово к употреблению сразу после вскрытия, универсальная кулинарная приправа. Обладает нежной текстурой, насыщенным ароматом и прекрасным вкусом. Мы отказались от традиционного способа засола с золой и глиной и используем замачивание в очищенной воде с активным кислородом — мы первыми освоили эту технологию!