Проверен
Проверенный продукт
Белый кристаллический порошок или гранулы. В пищевой промышленности применяется в качестве эмульгатора и регулятора кислотности. Используется как флокулянт и питательное вещество для брожения при производстве напитков (очистка воды) и в ферментационных технологиях. В кормовой промышленности служит источником минеральных элементов.