Проверен
Проверенный продукт
Белый кристаллический порошок или гранулы. В пищевой промышленности применяется как влагоудерживающее средство, регулятор кислотности и хелатирующий агент, а также служит питательным компонентом в процессах брожения. При производстве кормов используется в качестве питательной добавки и вспомогательного вещества.