Проверен
Проверенный продукт
Белый кристаллический порошок или гранулы. В пищевой промышленности используется как влагоудерживающее средство, регулятор кислотности и хелатор, а также служит питательным веществом при брожении. В переработке кормов применяется в качестве питательной добавки и других вспомогательных средств.